Ostatnio dyskutowaliśmy o porażkach, a dziś kompletnie zmieniamy kurs - wchodzimy do smacznej strefy gastro i spotykamy się z Agnieszką Górską, CEO Ulala Chef. Ulala pozwala skorzystać z usług profesjonalnego kucharza w Twoim własnym domu - lub w innej lokacji którą wybierzesz. Firma Agnieszki obsługuje każdy rodzaj wydarzeń - od intymnej kolacji we dwoje po wydarzenia dla biznesu z kucharzami celebrytami. Branża gastro do łatwych nie należy a w połączeniu z eventami poziom skomplikowania i trudności mocno rośnie. Przeczytajcie jak te dwa światy łączy ekipa Ulala Chef i dlaczego żadne wydarzenie jest im straszne!
Z wywiadu dowiesz się m.in.:
- co to „private dining"
- czy można działać w branży gastro nie mając wcześniejszego przygotowania
- czy telewizja ma wpływ na edukację gastronomiczną Polaków?
- Ile minęło od pomysłu do pierwszego prywatnego przyjęcia, które zorganizowała Agnieszka?
- Jak wyglądały przygotowania do odpalenia...